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Cebolla Larga – 500 gr

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500 gr

La cebolla verde es una excelente fuente de nutrientes esenciales, por ejemplo vitamina K, vitamina C, folato, beta carotenos, compuestos de azufre, fibra, varios minerales y agua. Una porción de 100 gramos de cebolletas picadas contiene aproximadamente 1:

  • Calorías: 32
  • Proteína: 1.8 g
  • Grasas: 0.2 g
  • Fibra: 2.6 g
  • Carbohidratos: 7.3 g
  • Vitamina K: 207 mcg (259%)
  • Vitamina C: 18.8 mg (31%)
  • Vitamina A: 997 IU (20%)
  • Folato: 64.0 mcg (16%)
  • Hierro: 1.5 mg (8%)
  • Potasio: 276 mg (8%)
  • Manganeso: 0.2 mg (8%)
  • Calcio: 72 mg (7%)
  • Riboflavina: 0.1 mg (5%)
  • Magnesio: 20 mg (5%)

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